Issu de la plus grande propriété A.O.C. de l'appellation Jurançon,
située au coeur du vignoble, ce vin qui provient de raisins soigneusement triés a une très belle robe or brillant et un nez fin de fruits exotiques mêlent des notes d'acacia, de miel et d'agrumes.

Ayant rencontré la propriétaire, Marion Latrille Henry en 2004 lors de la première session « d’Un vin, Un Chef, Une Région » que nous avions monté à l’Ecole Ritz Escoffier, Paris, elle m’a fait découvrir la superbe Cuvée Epiphanie dont voici la note de dégustation : Robe or très soutenu reflets orangés. Nez complexe, puissant, boisé bien fondu. Arômes de poire confite, de miel, fruits confits, coing, abricot sec, ananas, épices. Beaucoup de matières, très long en bouche. Pour apéritif, chocolat et cigare.

Vin disponible en ligne dans la cave de La Comtesse du Barry : www.comtessedubarry.com

L'Opera de Shanghai
http://www.shgtheatre.com

L'Opéra de Shanghai (Shanghai Grand Theatre), Shanghai, a été réalisé en 1998
par l'architecte français Jean-Marie Charpentier. Situé sur la Place du peuple, ce bâtiment qui occupe 2,1 hectares à lui tout seul est l'un des symboles architecturaux de la ville.

Depuis son inauguration, le Grand Théâtre accueille des opéras, des ballets, des orchestres symphoniques, des concerts de musique de chambre et bien sûr, des opéras chinois. Réputé pour être d’une grande qualité, ses activités lui donne une aura aussi bien en Chine qu’au niveau International. Le grand théâtre est immanquablement l’un des endroits où aller lors d’un séjour a Shanghai !

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Adresse:

No. 300 Renmin Da Dao,

Huanqpu Disrict, 20003 Shanghai

Tel: (8621)6386 8686   

中国上海市人民大道300号   邮编：200003   

电话：(8621)6386 8686   

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